Tendances

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    Yaourt premium : Pot Verre ou PET ?

    Yaourt premium : Pot Verre ou PET ?

    Si le polystyrène (PS) reste majoritaire pour les yaourts standards, le verre est parfois envisagé pour les segments plus haut de gamme pour lesquels la transparence du pot peut être un argument de vente. Mais le PET a lui aussi des arguments à faire valoir...
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    Huile d’olive : Comment passer du verre à la bouteille PET en conservant un remplissage propre et précis ?

    Huile d’olive : Comment passer du verre à la bouteille PET en conservant un remplissage propre et précis ?

    Les producteurs d’huile d’olive sont de plus en plus nombreux à envisager de remplacer les bouteilles en verre par des bouteilles PET. Plus léger, moins cher, moins fragile et disposant de filières de recyclage bien organisées dans de nombreux pays, le PET a beaucoup d’atouts à faire valoir. Il est également bien adapté aux nouveaux marchés en grand export. Et plusieurs études ont montré qu’il était comparable au verre pour ce qui est de la conservation des propriétés organoleptiques de l’huile.
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    Produits d’entretien : entre passé et avenir de la planète

    Produits d’entretien : entre passé et avenir de la planète

    Les produits d’entretien d’aujourd’hui ne se cachent plus dans un placard sous l’évier mais s’affichent au contraire comme des éléments de décoration à part entière. Ils racontent une belle histoire, celle du passé, ou celle d’un avenir plus vertueux, jouent sur la nostalgie ou le besoin de naturel et d’authenticité.
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    Sauces : 3 tendances produit qui démontrent les avantages du remplissage pondéral

    Sauces : 3 tendances produit qui démontrent les avantages du remplissage pondéral

    Le remplissage pondéral connaît depuis quelques années un regain d’intérêt de la part des fabricants de sauces et vinaigrettes. La principale raison de ce succès est que le remplissage pondéral permet d’offrir au consommateur les avantages qu’il recherche : des sauces allégées, plus saines et plus variées.
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    Une plus grande diversité des produits laitiers en pots préformés au Moyen-Orient et en Afrique du Nord

    Une plus grande diversité des produits laitiers en pots préformés au Moyen-Orient et en Afrique du Nord

    Le yaourt est un produit laitier phare au Moyen Orient et en Afrique du Nord, avec une croissance de 5,5% par an sur la période 2010-2015 et 15% des lancements de produits laitiers en 2015. Cet article présente les évolutions et innovations que Serac apporte à ses machines pour aider ses clients à se différencier de leurs concurrents.
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