Laiterie

Le yaourt est un produit laitier phare au Moyen Orient et en Afrique du Nord, avec une croissance de 5,5% par an sur la période 2010-2015 et 15% des lancements de produits laitiers en 2015. Cet article présente les évolutions et innovations que Serac apporte à ses machines pour aider ses clients à se différencier de leurs concurrents.