Emballage

L’emballage durable ne se limite pas à la gestion des déchets. Il faut aussi considérer l’impact environnemental global, et chaque cas est particulier. Le verre bénéficie d’un taux de collecte élevé et d’une capacité à être éternellement recyclé. Mais il présente également des inconvénients : son poids et l’énergie nécessaires à sa fusion, notamment.

Si le polystyrène (PS) reste majoritaire pour les yaourts standards, le verre est parfois envisagé pour les segments plus haut de gamme pour lesquels la transparence du pot peut être un argument de vente. Mais le PET a lui aussi des arguments à faire valoir...