milk filling machine

Máquinas de Envasado de Leche y Productos Lácteos Líquidos – Latinoamérica

Serac ofrece máquinas de llenado y tapado de alta y mediana velocidad con diseño higiénico 3-A para productos lácteos líquidos y viscosos en envases PET, HDPE y otros empaques rígidos—diseñadas y fabricadas desde nuestra planta en Illinois, Estados Unidos.

Nuestro equipo cuenta con diseño aséptico y es ideal para diversos requerimientos de vida de anaquel en productos lácteos, como aplicaciones de leche y crema ESL (Vida de Anaquel Extendida).

Equipos de Envasado Serac para Leche y Productos Lácteos Líquidos

Nuestras máquinas envasadoras utilizan Tecnología de Llenado por Peso Neto, que es ideal para procesos de envasado de leche y productos lácteos líquidos que requieren altos niveles de higiene y precisión.

Con más de 45 años atendiendo el mercado lácteo latinoamericano y experiencia global desde nuestra fundación en 1969, Serac garantiza soporte local y manufactura de clase mundial. Somos la fuente confiable para equipos de llenado y envasado de productos lácteos de alta calidad.

 

Beneficios Clave de la Tecnología de Llenado por Peso Neto para el Envasado de Leche:

  • Reduce el desperdicio y las pérdidas de producto, llenando con control permanente del peso final
  • Tecnología de llenado higiénico sin contacto, capaz de llenar desde 1 onza hasta 2 galones
  • Diseño higiénico con Estándares Sanitarios 3-A (USA), extiende la vida de anaquel y reduce tiempos muertos de limpieza
  • Capaz de llenar productos lácteos tanto espumosos como viscosos en la misma máquina, sin cambios de formato.
  • Bajos requerimientos de mantenimiento, menores costos operativos

 

Máquinas Envasadoras Serac para Leche y Productos Lácteos Líquidos

  • Ideal para: Productos de baja y alta acidez (leche, bebidas de yogurt, kéfir, crema para café).
  • Alta Flexibilidad: Llena diversas formas (botellas, garrafas con asas, vasos no apilables, frascos), tamaños y materiales (PET, HDPE, Vidrio, PP, Papel).
  • Producción de Velocidad Media-Alta: 3,000 a 50,000 botellas por hora
  • Precisión Superior: 1g sigma por 1000g (0.1%).

Lee más sobre las Capacidades de Llenado por Peso Neto de Serac…

Serac Milk Bottling Solutions for a wide range of liquid dairy products

Envasado de Leche y Productos Lácteos Líquidos

¿Por Qué Elegir la Tecnología de Llenado por Peso Neto de Serac?

Para los productores lácteos, el desperdicio de producto es una fuente importante de pérdida de ganancias. Nuestra tecnología de llenado por peso neto es la solución. Proporciona alta precisión, asegurando que no llenes de más, mientras que nuestro diseño higiénico garantiza la seguridad del producto.

✓ Precisión Superior

Ofrece una alta precisión (desviación estándar, o sigma) de 1g por 1000g (0.1%). Esto significa que el 99.7% de los llenados de 1kg están dentro de un rango de ±3g (997g a 1003g).

Esta precisión es independiente de la temperatura del producto, aireación o espuma.

✓ Capacidad y Velocidad Configuraciones rotativas de velocidad media a alta, desde 3,000 hasta más de 50,000 botellas/hora.
✓ Alta Flexibilidad

Maneja una gran variedad de recetas de productos y formatos de envase, incluyendo un rango de volumen de 20x en la misma máquina.

✓ Diseño Higiénico

Cumple con los Estándares Sanitarios 3-A y requisitos del USDA con limpieza automática CIP.

 

Elige la tecnología de Peso Neto cuando:

  • Llenas múltiples formatos de envase y recetas de producto a velocidad media-alta
  • Requieres menos del 1% de precisión debido a alta sensibilidad al desperdicio
  • Trabajas con productos premium o de alto valor como productos lácteos líquidos
  • Necesitas asegurar estricto cumplimiento normativo y trazabilidad
  • Requieres alto nivel de higiene

 

Capacidades de las Máquinas de Llenado y Tapado por Peso Neto de Serac

Para más detalles sobre las capacidades del sistema de envasado de leche de Serac, haz clic en cada sección a continuación:

Estándares de Diseño Higiénico
  • Construidas bajo Estándares Sanitarios 3-A, asegurando que cada componente en tu línea de envasado de leche está hecho de materiales especificados de grado alimenticio como acero inoxidable de alta calidad.
  • Cuentan con boquillas sin contacto y sin salpicaduras para prevenir contaminación cruzada.
  • Opción de nuestra patentada boquilla MULTIFLOW®—una válvula de estándar aséptico que te da control preciso sobre la velocidad de flujo y la velocidad de apertura/cierre. Esta adaptabilidad te permite optimizar los ciclos de llenado para diferentes características del producto, reduciendo significativamente la formación de espuma y asegurando un manejo suave de formulaciones lácteas sensibles.

 

Para asegurar la seguridad del producto, ofrecemos Tratamientos de Descontaminación de Envases:

Tratamiento de Descontaminación Botella Tapa Papel Aluminio
Ácido Peracético Húmedo  
H₂O₂ Seco Controlado
Luz Pulsada  
BluStream®
Agua Ozonizada    
Versatilidad de Productos y Aplicaciones
Serac dairy filling machines for various glass, PET, and HDPE milk bottles and jugs

Ideal para:

  • Leche Entera, Leche Reducida en Grasa al 2%, Leche Baja en Grasa al 1%, Leche Descremada / Sin Grasa, Leche Sin Lactosa, Leche Orgánica, Leche Saborizada, Leche Ultrafiltrada / A2
  • Alternativas lácteas como leche de almendra, soya, avena y coco
  • Crema para Café, Crema Espesa, cremas ligeras, cremas para batir, media crema, Crema Batida (latas aerosol)
  • Bebidas lácteas fermentadas como kéfir, bebidas de yogurt, lassi, suero de leche, smoothies cultivados, shots probióticos
  • Bebidas lácteas con proteína / batidos

 

Manejo de Producto:

  • De líquido a viscoso (hasta 40,000 cP),
  • Texturas espumosas,
  • y Partículas de hasta 10×10×10mm.

 

El diseño de nuestras máquinas de llenado y tapado depende de las características específicas de los productos lácteos a llenar.

Características Lácteas Vida de Anaquel Distribución Aplicación de Envasado
Leche Fresca Pasteurizada 7 a 28 días Refrigerada Llenadora Limpia
Leche ESL 30-45 días Refrigerada Llenadora Ultra-Limpia
Leche ESL + 60 – 120 días Refrigerada Llenadora Ultra-Limpia
Leche UHT 90 – 360 días Ambiente Llenadora Aséptica Aprobada por FDA
Tipos de Envases Compatibles

Materiales:

  • PET, rPET, HDPE, PP, PS, Vidrio, Papel y Metal.

 

Serac también ofrece: Multibloque Sopladora-Llenadora-Tapadora de PET

El soplado de botellas PET en sitio ofrece ventajas operativas significativas:

  • Libertad total de diseño—personaliza el tamaño y forma de la botella para coincidir exactamente con los requisitos de tu producto
  • Huella de carbono reducida al eliminar el transporte de botellas vacías
  • Calidad superior de botella a menor costo total de operación
  • Higiene mejorada a través de integración continua de preforma a llenado, eliminando riesgos de contaminación por polvo inherentes a las botellas presopladas

 

Formatos:

  • Botellas, vasos no apilables, garrafas, frascos y cubetas.
  • Maneja diferentes tipos de formas redondas y rectangulares, incluyendo envases con asas.

 

Tamaños:

  • Puede manejar un rango de volumen de 20X en la misma máquina.
  • Por ejemplo: desde una bebida de yogurt de 6 fl oz de una sola porción hasta una garrafa de 1 galón de leche (que son 128 fl oz).
Opciones de Sellado y Cierre

Sellado por Calor:

  • Papel aluminio (sellado por calor de conducción, sellado por calor de inducción)
  • Película PET/PP (precortada o en rollo)

 

Opciones de Tapa Superior:

  • Tapas plásticas a presión (sobretapa)
  • Tapas de rosca
  • Tapas de giro
  • Tapa dispensadora (ej. para crema batida)
Trazabilidad

Nuestras máquinas de llenado lácteo cuentan con un centro de control avanzado y fácil de usar para toda tu línea de envasado de leche.

  • Cumple con Normativas Latinoamericanas: Obtén el registro completo de datos y trazabilidad que necesitas para inspecciones regulatorias.
  • Monitoreo Total del Proceso: Rastrea cada envase desde la descontaminación hasta el tapado final, con la capacidad de monitorear cada estación individualmente.
  • Diagnósticos Rápidos: Encuentra rápidamente la causa raíz de cualquier anomalía en el envasado con análisis detallado y fácil de usar.

Fabricante de Maquinaria de Envasado de Líquidos en Latinoamérica

Serac Inc diseña, desarrolla y construye máquinas en los EE. UU. Nuestra proximidad se ve reforzada por nuestra experiencia y presencia internacional, lo que nos permite ofrecer servicios inigualables con los más altos estándares en todo el continente americano.

Serac MidAm ofrece una gama completa de servicios relacionados con la instalación, mantenimiento y actualización de máquinas de llenado y tapado diseñadas y fabricadas en Serac Inc, en Carol Stream, Illinois, EE. UU.

México y Latinoamérica son mercados clave para la maquinaria de empaque, con una demanda creciente de equipo confiable y de alta calidad. La oficina de Serac MidAm en México nos permite brindar un servicio más rápido y eficiente a los clientes en la región.

Oficina de Serac en la Ciudad de México

Estamos ubicados en la Ciudad de México y damos servicio a México, Centroamérica y Sudamérica.

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Carr. México-Toluca 5420-Piso 25, La Rosita, El Yaqui, Cuajimalpa de Morelos, 05320 Ciudad de México, CDMX, Mexico

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Soporte de Postventa: Visite esta página.

Llámanos al: +52 (55) 60553839

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Sus Preguntas, Respondidas (FAQ)

¿Cómo impacta la precisión de llenado (desperdicio de producto) en mi rentabilidad?

Llenar de más para cumplir con las normas significa “desperdicio” y puede costar decenas de miles. El llenado por Peso Neto es la solución para reducir este costo.

Caso de Ejemplo: El Costo del Desperdicio de Producto

*Usando suposiciones de producción y costo

Producto y Costo: Leche Entera a $1.00 por kg

Operación Anual: 300 días/año (6 días/semana × 50 semanas)

Producción Diaria (antes de calcular el Tiempo Muerto):

  • Leche Entera de 64 fl oz (8 horas @ 12,000/hr) = 96,000 envases

 

Producción Anual Total: 28.8 Millones de envases

Peso objetivo: 1,950 gramos por envase

 

Basado en este volumen de producción, la única variable es la precisión de la llenadora:

OTRA LLENADORA

(para Leche Entera de 64 fl oz)
3g
sigma (σ)
Desperdicio Anual
$86,400
86.4 toneladas

LLENADORA POR PESO NETO

(para Leche Entera de 64 fl oz)
1.5g
sigma (σ)
Desperdicio Anual
$43,200
43.2 toneladas

SU AHORRO ANUAL CON LLENADORA POR PESO NETO

DÓLARES AHORRADOS
+$43,200
por año
PRODUCTO AHORRADO
43.2
toneladas por año

50% DE REDUCCIÓN EN PÉRDIDAS

 

Una nota sobre la precisión: Las llenadoras por Peso Neto típicamente logran 0.10% de precisión (ej., ±1g por cada 1,000g objetivo). Para envases de formato más grande como este ejemplo de 64 fl oz, la precisión puede mejorar aún más — en este caso a aproximadamente 0.08% (±1.5g por 1,950g). El rendimiento real depende de su receta específica y la viscosidad del producto.

Este es un ejemplo ilustrativo. Los ahorros reales varían según los parámetros específicos de su operación.

¿Cuánto cuesta una máquina llenadora de leche?

El costo de una máquina llenadora de leche depende de su proyecto específico. Los principales factores incluyen:

  • el formato del empaque (formas, materiales, tamaños),
  • sus recetas de producto (viscosidad, densidad, formación de espuma),
  • velocidad de producción requerida por minuto u hora.

 

Por favor contáctenos con estos detalles (haga clic aquí) y nuestro equipo le proporcionará una estimación detallada.

¿Cuáles son los tiempos muertos con sus llenadoras de leche?

Nuestras máquinas están diseñadas para alta higiene y flexibilidad para minimizar los tiempos muertos. Los tiempos típicos de no producción son:

  • CIP (Limpieza en Sitio): ± 90 a 180 minutos
  • Cambio de Herramientas: ± 10 a 30 minutos
  • Cambio de Receta: ± 15 minutos

 

Nota: Los datos son genéricos; los valores reales varían según el tipo de máquina, receta del producto, patrones de uso y regulaciones locales.

Por favor contáctenos para conocer más (haga clic aquí)

¿Cuál es la vida útil típica de sus máquinas llenadoras?

Las máquinas Serac están diseñadas para confiabilidad y longevidad. Con el mantenimiento preventivo adecuado (que nuestro HMI puede ayudarle a programar), nuestras máquinas tienen una vida útil típica de 20 años o más en un entorno exigente de producción láctea.

¿Puede Serac dar soporte a la línea completa de envasado de leche?

Sí. Nuestras máquinas llenadoras de leche pueden integrarse sin problemas con su equipo existente.

Para proyectos nuevos, también podemos proporcionar una línea de envasado completa llave en mano, que incluye sopladoras, desordenadores, transportadores, etiquetadoras, colocadoras de sleeves, empacadoras de cajas, paletizadoras y más.

¿Qué hay de los productos lácteos líquidos y viscosos en vasos, como yogurts con trozos de fruta?

Para productos lácteos con recetas y formatos complejos y heterogéneos, las soluciones de llenado volumétrico en vasos de Serac son la mejor opción. Esta también es la tecnología recomendada cuando la viscosidad de su producto excede 40,000 cPo.

Nuestras máquinas de llenado y sellado volumétrico en vasos están diseñadas para manejar:

  • Inclusiones complejas: Dosificamos perfectamente yogurts con trozos grandes de fruta, piezas de chocolate u otras partículas, asegurando que se mantenga la integridad estructural de su producto de alto valor.
  • Formatos Innovadores: Las llenadoras volumétricas en vasos de Serac manejan fácilmente aplicaciones multicapa, toppings y son especialmente adecuadas para vasos multicompartimiento (ej., para granolas o toppings separados).
  • Precisión de Receta: Nuestras llenadoras entregan un volumen consistente de cada ingrediente en la ubicación exacta dentro del vaso y son capaces de dosificar hasta 5 rellenos diferentes simultáneamente.

 

Nuestras soluciones acomodan todos los tipos de envase (Vasos redondos y rectangulares en PS/PP/PET, Cartón, Papel), ofreciendo velocidades escalables: 800–6,000 vasos/hora (llenadoras rotativas) y hasta 60,000 vasos/hora (llenadoras lineales)

Descubre cómo nuestra tecnología volumétrica puede ayudarle con recetas innovadoras y complejas que requieren un precio premium. Visite nuestra página dedicada para soluciones de llenado de yogurt aquí

¿Proporcionan servicio y soporte en Latinoamérica?

Sí. Aunque nuestra planta principal está en Estados Unidos, nuestro equipo de servicio latinoamericano brinda soporte completo para nuestros clientes en toda la región. Esto incluye instalación dedicada, puesta en marcha, mantenimiento y soporte técnico.